腹泻的人应该吃软烂、容易消化、少渣的食物。

腹泻期间消化吸收能力比较差，这时候要给肠道减压，让肠道得到充分的休息。饮食要注意调理，可以选择软烂、容易消化、少渣的食物，进食例如小米粥、面包、软烂的面条，这些食物容易消化，不会增加肠道的负担，还可以补充，因为拉肚子所消耗的能量。

腹泻期间由于肠道的黏膜受损，肠道蠕动增快，不能吸收粪便的水分，所以不能进食粗纤维的食物，否则会加重肠道蠕动，加重腹泻。不可以吃辛辣、刺激的食物，可多喝水或者喝淡盐水，补充体内的水分，并要在医嘱下应用止泻的药物治疗。