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冠心病患者是否可以吃咸鸭蛋,关键是要根据血脂的情况来判断。
如果冠心病患者有明显的高血脂存在,这种情况就不要吃咸鸭蛋,如果要吃,最好只吃蛋清,不要吃蛋黄,因为蛋黄中的胆固醇含量非常高,吃得太多会进一步加重高脂血症,导致冠心病动脉硬化进一步加重,甚至诱发心肌梗塞的问题。
如果冠心病患者胆固醇是正常的,这种情况下可以吃咸鸭蛋,但要注意数量也不要太多,一般每天不要超过一个,这样做的目的也是为了减少高血脂食物的摄入,避免胆固醇升高,导致的冠心病进一步加重。
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