甘油三酯高的人尽量少吃咸鸭蛋。

虽然咸鸭蛋中含有丰富的蛋白质和矿物质等营养成分，但是其中所含的油脂也是非常高，这些油脂成分进入体内就会升高甘油三酯水平。甘油三酯高的人要想吃咸鸭蛋，一定要严格控制好量，一周之内以不超过4个为宜。

如果合并高血压，最好就不要吃咸鸭蛋，毕竟咸鸭蛋含盐量也很多，会导致血压的升高。甘油三酯高的人在饮食上要清淡，避免吃油腻食物以及含糖量高的食物，避免吃烧烤等，还应该避免喝酒。