香蕉皮并不能减肥。肥胖是由于各种原因导致的热量摄入过多，超过了人体的消耗，那么多余的热量就会以脂肪的形式储存在皮下。

导致人体体型变胖、体重增加。香蕉皮他的有效成分热量并不多，但是香蕉皮并不能作为食物来使用。所以单纯用香蕉皮并不能起到减肥的作用。还是要适当控制热量的摄入，少吃高热量食物，像肥肉、动物的内脏各种肉类、蛋类包括淀粉类食物都要适当控制。再就是多吃些蔬菜和含糖低的水果，这些就会使热量的摄入减少，同时要多运动，增加热量的消耗。只要每天消耗的热量比摄入的热量要多，就会慢慢变瘦。单纯靠香蕉皮并不能起到减肥的作用。