香蕉煮熟是可以有助于减肥。

因为香蕉本身是一种比较容易消化的水果，香蕉在煮熟之后，香蕉皮里面的多糖等物质，会扩散到香蕉瓤中，更利于身体的消化吸收，同时香蕉在煮熟之后还能去除香蕉的寒性，对身体也是有一定益处。

建议减肥期间的患者可以适当的吃一些香蕉来进行减肥。但是要避免食物过于单一，可以多吃一些低糖的水果，也可以吃一些粗纤维的食物，比如苹果、燕麦、橙子等，同时配合一些有氧运动，比如慢跑、游泳、体操等，同时结合无氧运动，减肥的效果会更佳。