发生中暑和发烧以后，不可以吃以下这些食物：

首先，不能吃一些脂肪含量特别高的食物。在发生中暑发烧时会导致人的胃口减弱，所以在此时要吃一些清淡食物，不要吃脂肪含量过高的食物。吃这类食物之后，不仅会出现消化不良现象，还不利于病情好转。

其次，要避免吃一些辛辣和刺激性较强的食物。在发生中暑发烧时吃这类食物之后，也会导致人有比较明显的不适症状，这对病情恢复是不利的。

另外，还要避免吃一些烟熏、腌制食品。因为烟熏、腌制食品当中的亚硝酸盐含量极高，在发生中暑发烧时吃这类食物，不利于病情恢复。

在发生中暑发烧之后，吃一些清淡食物，可以喝一些绿豆汤或者鱼腥草水，能起到辅助治疗疾病的作用。