吃西瓜尿液有可能变红色。

一般情况下，吃西瓜不会引起尿液变红色。西瓜虽然含有红色素，但是多数情况下都可以被人体分解吸收，不会导致尿液呈红色。但如果大量吃西瓜，也有可能引起尿液变红色。

因为西瓜进入人体的胃内后，经过消化吸收，大量的红色素进入了血液循循环，这些红色素可以通过肾脏的肾小球过滤后，排入到肾盂，形成尿液，从而引起排红色的尿。但引起尿液红色，也有可能是泌尿系统感染，泌尿系统结石引起。

发现尿液变红色可以化验尿常规，如果检测结果提示阴性，说明尿中没有红细胞，是吃西瓜引起的排尿红色。