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高血压的患者是肯定不能吃油腻的食物。因为高血压可以加重动脉硬化,造成动脉内膜的损伤。而吃油腻的食物,可以造成血脂的增高,即胆固醇和低密度脂蛋白增高。
在内膜损伤的情况下,这些血脂可以沉积在损伤的内膜表面,形成动脉粥样斑块。造成管腔的狭窄,引起器官的供血不足。常见的有冠脉供血不足,可以造成冠心病,发生心绞痛或者心肌梗死。
脑血管的供血不足,可以导致脑梗塞等病变。所以高血压主要是以清淡、低盐饮食为主。可以多食新鲜的蔬菜及水果,补充钙、钾、镁等。
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