青春期发胖时间并没有具体数据，青春期体重增加并不等于发胖，发胖指的是脂肪增多。青春期体重增加，包括肌肉纤维增粗、骨骼生长加速、骨密度增强，同时脂肪也在增厚。

青春期对营养需求量比较大，生长迅速，各组织器官发育逐渐完善。所以，青春期是人类的一个重要阶段，不能因为体重增加进行节食减肥。

如果体重上升过快，且明显看出是脂肪在增加，可以通过运动进行减肥。最好不要通过节食使体重下降，否则会影响生长发育。