夏季吃什么降血糖

夏季吃蔬菜、粗粮，可以降低血糖。夏季血糖高可以选择吃黑木耳，因为黑木耳中富含丰富的维生素、木耳多糖以及矿物质，黑木耳中的木耳多糖有非常好的降糖的效果。

苦瓜也是降糖首选的食物，因为苦瓜中富含的成分也可以有效降低血糖。夏季可以多吃点苦瓜，但是苦瓜比较苦，吃的时候最好用水焯一下。

洋葱也是具有很高的药用价值，可以降血脂、平喘、抗炎，还有降血糖的作用。紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、维生素、胡萝卜素等，其中紫菜多糖可以有效降低空腹血糖，血糖高的患者平时可以喝点紫菜汤。