喉咙发炎不可以吃甜酒。

甜酒是刺激性食物，会加重患者喉咙发炎的症状，酒会对肝脏和胃肠造成刺激性损伤，甜食会刺激喉咙，加重痰液产生，会诱发很多并发症。

在喉咙发炎的时候，建议患者多喝温开水，可以适当饮用温的蜂蜜水，尽量不吸烟、戒酒，避免辛辣刺激性食物，避免吃油炸、烧烤、海鲜等不易消化的食物。可以多吃新鲜的果蔬，有助于去火，补充维生素和营养，也有助于缓解喉咙痛的症状。要保证机体充足的睡眠、休息，避免熬夜，避免过度用嗓，尽量少大声说话。