高血脂降不下来的原因有以下，当合并高血糖、高血脂时，血糖及血压没有控制平稳，因为血糖升高，血压升高，会导致脂代谢异常，血脂偏高，同时没有改变不良的生活和饮食习惯。

有的患者认为血脂高，通过口服降脂药后血脂正常，就可以不注意饮食和生活习惯方面的调理，比如饮食结构不均衡，尤其是像北方人喜欢吃面食，很少吃水果蔬菜。喜欢吃动物性脂肪，比如肥肠、羊肉泡、红烧肉，还有动物性肝脏、火锅、烧烤、油炸类食物，经常吃馒头配咸菜、咸鸭蛋等亚硝酸盐含量较高的食物。还有就是不喜欢运动，久坐不动玩手机，或者是运动量过少。

以上这些都是导致高血脂一直降不下来的原因，所以改变不良的生活饮食习惯很重要。