人体在喝了小苏打水之后，可以发挥很多的功效。比如说患有痛风的患者。喝了小苏打水，可以中和身体当中过多的一些尿酸，改善痛风的症状。此外，当人体患有一些胃部的疾病，比如胃酸分泌过多，导致的慢性食管炎，胃粘膜糜烂、萎缩性胃炎、胃溃疡等等情况的时候，也可以喝小苏打水。他属于碱性的液体，长期服用，可以治疗胃病中和胃酸。此外，对于一部分人，因为体质偏酸性可能会造成体乏易困、记忆力减退的状况，也可以长期少量的喝小苏打水，来起到调整酸碱体质的一个作用。