舌头发苦一般考虑有可能是胆汁反流造成的。

胆汁一旦反流到口腔，就会造成舌头出现发苦症状。不过也不排除有可能是其他疾病引起的，如果同时出现嘴巴发臭，有可能是牙周炎以及冠周炎，还有吸烟、喝酒等情况造成的。

如果同时出现舌头发干症状，需要考虑是否存在睡觉打鼾的症状。如果合并了舌头发干以及发麻，需要考虑是否存在血循环不足以及血黏度过高，还有脑供血不足的情况。

因此，建议患者需要到正规医院接受检查，对症治疗。