脂肪肝患者不适合吃芝麻酱。

脂肪肝形成是由于营养过剩，导致脂肪在肝脏内堆积而形成。芝麻酱属于高热量食物，虽然芝麻酱中含有比较丰富的营养，有各种植物蛋白、维生素和氨基酸等，但是芝麻酱热量非常高，而且芝麻酱里面含有比较多的油脂。对于脂肪肝患者吃芝麻酱，很容易造成每天摄入热量过多以及油脂过多，而影响脂肪肝的恢复。

对于脂肪肝患者，需要进食清淡、易消化的食物，要避免进食高油脂、高热量的食物。所以脂肪肝患者不适合吃芝麻酱，而应该多吃蔬菜、水果，以及优质动物蛋白等补充营养。