血糖高的人可以吃果糖，但是要注意不能过量。

果糖进入体内后是经肠胃吸收后转化成葡萄糖的，并且只有少量会转化，这个过程是不需要胰岛素参与的，不会引起血糖的明显升高，所以可以吃果糖。除了果糖以外，还可以吃木糖醇或者氨基糖。但是由于果糖中也是含有一定热量的，大量食用也会引起血糖的明显升高，所以一定不要过多食用。

血糖高的人控制好饮食中糖的摄入是非常关键的，少吃热量、糖分、脂肪过高的食物，适当增加运动量才能促进葡萄糖的消耗，较为严重的还要结合药物进行血糖的调节。