急性肠炎是否需要禁食可能与患者的疾病临床表现有一定关系。

如果患者同时出现恶心、呕吐，并且进食任何食物都出现呕吐症状加重时，可能需要暂时禁食。需要通过肠外营养的方式，补充机体所需要的营养物质以及水分，可以促进疾病的缓解。

在患者的胃肠道功能逐渐缓解，并且呕吐症状有所缓解后，可以少量地进食流质或者半流质食物。避免进食辛辣刺激、过辣食物，避免进食产气过多的食物，否则有可能会导致肠炎症状的加重。