刀割伤后有可能引起感染。

被刀割伤后，如果伤口较浅，出血量不多，及时做好伤口的清洗，应用碘伏消毒，局部涂抹消炎的药膏，口服消炎药物，积极处理后一般不会引起感染，大多2个星期伤口就可愈合。

但是如果刀割伤后没有注意伤口护理，尤其是被割伤较深，没有及时消毒、口服消炎药物，饮食不注意调理，有可能会引起感染。从而导致伤口渗出血液、红肿、疼痛，伤口部位形成腐烂的肉芽组织，从而影响到伤口的愈合。