山药苹果泥可以一起给宝宝，山药和苹果两种食材不相克，一起食用不会引起不良反应。

山药中含有丰富的维生素、氨基酸、葡萄糖和淀粉，具有健脾益肺，促进消化的作用，比较适合婴儿食用。苹果中富含丰富的维生素，纤维素可以促进胃肠道蠕动，预防便秘，苹果中富含锌、铁、钙等微量元素，可以增强宝宝记忆力，还可以有效预防贫血和佝偻病的发生。

因此山药和苹果做成泥后具有较高的营养价值，适合宝宝食用，能够补充生长发育所需的营养物质，还可以改善脾胃功能，增强体质。