类风湿患者可以进食牛肉。因为牛肉中含有很丰富的蛋白质、微量元素、脂肪等营养成分，类风湿患者进食后不会导致病情活动。

类风湿主要是一种免疫功能紊乱性疾病，跟遗传、环境因素都有关系的。在平时的日常生活中，要多注意避免过度进食辛辣、刺激性食物，饮食多以易消化的清淡性食物为主。劳逸结合，生活规律，特别注意居住环境卫生，避免阴暗潮湿，关节处做好保暖措施就可以。

至于牛肉患者可以适量进食，但是对于痛风患者就要尽量避免进食。因为其含有丰富的嘌呤成分，进食后会加重病情。