吃冷的东西牙齿酸软，应该寻找原因进行相应处理，通常见于下面几种原因：

1.得了牙颈部的楔状缺损。如果到了牙本质的中层和深层，会出现吃冷的东西牙齿酸软的情况。通常考虑垫底，进行美学树脂充填，症状才能够消失。

2.牙隐裂。如果外伤出现了牙齿的隐裂，会出现吃冷的东西牙齿酸软的情况。如果没有自发性的痛，通常要磨去隐裂线进行垫底、充填。如果出现了牙髓炎的症状，要进行根管治疗，还要做个牙套进行修复。

3.出现了蛀牙。如果到了牙本质中层或深层，会出现吃冷的东西牙齿酸软的情况。通常考虑去腐质、垫底、充填，症状才能够消失。