患有食道溃疡进行治疗时主要是缓解症状，促进溃疡面愈合，防止并发症出现。

在使用药物治疗时多会选择抑酸剂，可以缓解患者所出现的症状，还能够促进溃疡面的愈合，常用药物为奥美拉唑、兰索拉唑、法莫替丁等。还要使用一些中和胃酸的作用，能够减轻对食道的损伤，常用药物为铝碳酸镁、氢氧化铝等。另外，也可以使用一些促进胃动力及食管黏膜保护的药物，比如多潘立酮、硫糖铝等。有癌变倾向时需要进行手术治疗。

患有食道溃疡的患者注意饮食，忌食生冷、辛辣、油腻等刺激性的食物，也不能吃过烫的食物，需要戒烟、戒酒。对于一些止痛药物也尽量避免使用。