喝酒会导致甘油三酯升高。因为酒是一种高能量的饮料，如果喝得多，进入体内的酒精就可能转化为甘油三酯，会使血液中的甘油三酯水平升高。

但喝酒并不是导致甘油三酯升高的唯一原因，比如经常吃肥肉或烧烤，或者喝含糖饮料，或者喜欢吃面食等等，再加上不运动锻炼，都可以使甘油三酯水平升高。

所以，对于甘油三酯升高的患者，首先应该戒酒，再一个就是避免吃能够引起甘油三酯升高的食物和饮料，再加上运动锻炼，有助于甘油三酯水平的降低，要时可以选择贝特类的药物来控制高甘油三酯。