动脉硬化是各种原因导致的动脉管壁僵硬、弹性减退和管腔的狭窄。动脉硬化的主要危险因素是高血压、高血脂、吸烟、糖尿病和肥胖，所以动脉硬化的预防和治疗，也需要从上述危险因素入手。

第一，要低盐、低脂肪饮食，少吃动物的内脏、蛋黄、肥肉，多吃些蔬菜和含糖低的水果。

第二，不要吸烟、饮酒，适当运动，控制体重。

第三，控制好危险因素，像高血压、高血脂、糖尿病等问题，都需要选择合适的药物来控制。

第四，可以用抗血小板药物、他汀类药物长期口服，抑制血小板聚集，促进斑块的消退，预防动脉硬化的进一步加重和血栓的形成。