单靠吃救心菜并不能达到预防心脑血管疾病的目的。救心菜只是一种普通的蔬菜，含有丰富的蛋白质、多种维生素以及微量元素等，有比较好的营养作用。

心脑血管疾病的预防需要采取综合的措施，才能达到有效预防的目的。在饮食上要适当多吃新鲜的蔬菜、水果，不要摄入过多的钠盐，也不要过多摄入动物性脂肪，每天控制膳食摄入的总热量。

除了饮食外，还要长期保持良好生活习惯如积极运动和不吸烟饮酒等，同时积极控制心脑血管疾病的危险因素，如高血压、糖尿病、高血脂等。