喉咙疼痛时，是可以喝柠檬蜂蜜水来缓解的。

一方面，柠檬中含有大量的维生素C、维他命以及氨基酸等成分，可以有效的促进咽喉黏膜的修复，同时具有一定的止咳平喘的功效，对于喉咙疼痛或者是咳嗽等症状具有良好的缓解作用。另外一方面，柠檬蜂蜜水还可以有效地带走咽喉部位，减少分泌物对于咽喉黏膜的刺激，所以更利于缓解喉咙痛的症状。

但需要注意的是，在调配柠檬蜂蜜水的过程中，柠檬的含量不宜过高，否则柠檬蜂蜜水如果口感过酸，有可能会造成咽喉黏膜的腐蚀，反而会加重喉咙痛的表现。