肛周脓肿手术后能不能吃鸡蛋得看患者病情怎样。如果手术后患者尚未恢复正常排便，而且出现腹痛、腹胀、排便困难的症状，这说明患者肠道内的粪便比较多，而且不能自行排出，在这个时候吃鸡蛋就会加重腹痛、腹胀的症状，所以不能吃，待给予通便治疗后，患者能自主排便才可以吃。

如果肛周脓肿术后患者没有腹痛、腹胀、排便困难的症状，就可以适量的吃一些鸡蛋，因为鸡蛋含丰富的蛋白质，能够促进切口及术区的愈合，对病情的恢复有帮助。

恢复期间还应多吃蔬菜水果，保持大便通畅。