食用菠萝主要好处为:助消化、提高食欲、清热解渴、防止血栓、醒酒益气等。
菠萝中含有的特殊物质有助于增加肠胃道功能,促进肠胃分解食物,有助于蛋白质消化。如果在进食时吃的油腻性食物过多,可以在饭后适量吃菠萝,促进食物消化。如果经常性食欲不振,也可以适量地食用菠萝提高食欲。
菠萝中主要的营养成分为维生素C、糖分,以及少量的矿物质元素,另外,含水量也较高。经常性食用可以提供身体需要的营养物质,同时还可以起到清热解渴等功效。菠萝中的菠萝蛋白酶含量也较高,而这种营养物质可以溶解血栓,降低心脏病发病率。而对于饮酒过多引起的全身乏力、呕吐、恶心等症状,适当地食用菠萝,也可以起到醒酒益气之功效。
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