氨基酸口服液过量服用会对人体产生一定的危害，可能会影响肝肾损伤，还可能产生头痛、头晕等症状，因此对人体有一定的影响，要注意要引起相应的注意。

氨基酸口服液属于一种保健品，适当服用对人体有一定好处，如果老年人体内缺乏蛋白质，可以适当服用氨基酸口服液，能起到一定的治疗效果，同时还能起到消除疲劳的效果，但是不建议长期服用，否则也会对人体造成一定伤害。

平时生活中建议保证营养的充足，缺乏蛋白质可以吃一些含蛋白质高的食物，例如鸡蛋、牛奶等，可以有效补充蛋白质。