喉咙发炎不能吃东西建议患者及时就诊，可以考虑服用药物治疗，适量食用流质食物。

喉咙发炎考虑是上呼吸道感染引起，如果症状已经严重到不能吃东西的地步，建议患者及时就诊完善检验检查。如果白细胞、中性粒细胞和CRP出现升高，考虑可能是细菌感染，需要使用青霉素等抗生素药物进行治疗。

如果白细胞水平正常，淋巴细胞增多考虑是病毒感染，需要使用抗病毒药物治疗。药物可以考虑口服，也可以静脉滴注。饮食方面也不能因为疼痛不吃东西，可以吃一些白粥、小米粥等流质食物，比较温和可以减少对发炎部位的刺激。