吃玉米有很多的作用，对于人体是有好处的，具体如下：

1.玉米属于美味的粗粮之一，有健脾益胃的功效。

2.玉米中的维生素以及谷氨酸成分含量很高，能够起到抗衰老的作用。

3.玉米须还能够起到降血糖和利尿、利胆的功效，对于糖尿病患者十分有益。

4.粗粮玉米中含有的维生素B成分以及微量元素硒成分，能够起到保护神经传导和肠胃功能的作用，对皮肤也有很大的好处。

5.每天摄入一些玉米，含有的纤维素成分能够刺激肠胃蠕动，防止患者出现便秘的情况。