甲状腺癌的患者可以吃一些新鲜的、应季的蔬菜、水果。可以吃的蔬菜有空心菜、菌菇类的食物、茄子、白菜、魔芋、莴笋、油菜，要尽量避免少吃青椒，因为患上此病之后吃青椒容易诱发上火。

甲状腺癌的患者在饮食上要吃一些营养丰富的、口感好的并且又清淡、易消化的食物，吃这些才有利于病情的控制。

平时应当避免吃一些不利于消化和硬难咀嚼的食物，不可以吃油炸食物、腌制食品、烧烤类的食物，吃这些食物会影响身体的健康，甚至可能会诱导病情的恶化。