每天晚上跳绳500个，对减肥有一定的作用，但一定要长期坚持，才会有较好的效果。跳绳可以使人体各部分活动起来，不仅能促进血液循环，还能消耗机体大部分的能量，甚至可以动员脂肪达到减肥的效果。

因此，非常建议减肥的人群进行跳绳这一项运动。但同时需注意以下两点：

第一，减肥是一个长期的过程，并不会在短期内进行运动就有很好的效果。

因此，建议每天晚上跳绳500个，并且坚持每天如此。

第二，运动虽然是进行减肥非常好的一种方式，同时还需要在饮食上面加以配合，也就是需要尽量少摄入能量高的食物，做到合理且均衡的搭配食物。