调理肠胃的中药应根据情况来决定是饭前吃还是饭后，对于服用中药的时间得根据患者的病情和服用的药物种类来挑选。

比如对于体虚胃弱的患者，给予补益一类的中药，如人参、黄芪等，就选择饭前服用；而对于对胃是有刺激的药物，如黄连、九香虫等，用于治疗胃热、胃淤血，则可以选择饭后来服用，避免对胃肠的刺激。

而有些安神助眠的中药，则要发挥其镇静安眠的功效，会嘱咐患者睡前服用。调理肠胃的中药要根据个体的病情及服用中药的情况来挑选，一般医生开具处方后都会嘱咐患者服用的方法。