痛风急性发作期不能食用豆腐，因为豆腐属于高嘌呤食物，食用后尿酸水平会升高，会加重疼痛，不利于疾病的治疗。当痛风急性关节炎逐渐缓解，尿酸水平恢复正常时，可以适当食用豆腐或豆浆，但是不能多吃。

痛风的饮食非常关键，饮食以低盐、低脂、低糖饮食，多吃低嘌呤的水果和蔬菜、馒头、面条、米饭等主食。需要大量喝白开水或苏打水，稀释尿酸并促进尿酸排泄，降低体内尿酸水平。

痛风一旦明确诊断，需要限制高嘌呤食物的摄入，如豆腐、豆制品、动物内脏等。