肝火重的人会有口干、口苦、烦躁易怒、胸胁胀痛、失眠多梦、眩晕耳鸣、目赤、头痛等症状。需要在专业医师的指导下服用龙胆泻肝丸、清肝利胆口服液、舒肝颗粒、加味逍遥丸、三黄片等药物予以调理和治疗。

平时饮食宜清淡，可以多吃一些滋阴泻火的食物，比如莲菜、雪梨、苦瓜、香蕉、荸荠等，忌食辛辣刺激、油腻肥甘的东西。

肝火重与情志不舒关系极大，因此保持心情愉悦和轻松，尤为重要。作息也要规律，以保证充足的休息和睡眠。