糖尿病患者应该尽量不吃或者少吃爆米花。

因为爆米花是用玉米、酥油、糖放到一起，在爆米花机中进行膨化的一种食品，味道比较甜，糖尿病患者的总量是需要控制的，如果吃爆米花，就需要减主食，计算起来有一定的难度。尤其是年轻的患者，更要控制住自己的饮食，尽量不要吃爆米花。糖尿病患者除了不要吃爆米花以外，还要少吃油炸、膨化的食品，不喝酒。

同时，要按着糖尿病的正规饮食来进行入量，包括对每天的碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果、蔬菜进行总量的控制。吃爆米花以后很容易导致进食量过多，引起血糖的波动，容易发生糖尿病的各类并发症。