糖尿病患者可以吃虾和蟹,但前提是糖尿病患者没有合并高尿酸血症。如果患者同时合并高尿酸血症就不建议吃虾和蟹,因为虾和蟹的嘌呤类含量物质很高。
如果患者只是单纯的糖尿病、高血压,没有高尿酸血症,这时可以吃虾和蟹。虾,蟹中的蛋白质含量极高,属于优质蛋白。糖尿病患者每天的蛋白质含量摄入的情况,应该是全天总热量的20~25%左右。如果吃了虾和蟹就可以少吃猪肉、牛肉、羊肉等。由于属于优质蛋白,同时脂肪含量很低,对于糖尿病患者来说十分有利。
糖尿病患者建议多吃虾、蟹、鱼,少吃红肉类,尤其是猪肉、肥肉一定要少吃,避免每天进食的大卡超标而影响糖尿病的治疗。
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