腿骨折以后可以吃牛肉,由于在牛肉内含有丰富的蛋白质和微量元素,尤其是在骨折以后身体受到创伤,吃一些牛肉有利于提高身体的免疫力和抵抗力,对骨折的恢复和愈合有一定帮助。另外,吃牛肉并不会导致骨折发生感染或者血液循环障碍,一般没有明确的禁忌。
在吃牛肉的同时,还可以多吃一些含钙比较高的食物和新鲜的水果、蔬菜,比如一些豆制品、牛奶以及苹果、葡萄、菠萝。但是,在骨折期间要禁止吸烟,防止收缩血管,引起血栓影响骨折的正常愈合。也不要吃一些辛辣,刺激的食物,如葱、姜、蒜、辣椒等,可以引起局部的充血、水肿,不利于骨折的愈合。
在进行饮食调理的同时,还要积极地采取手术或者外固定来保持骨质的稳定性,以最大限度地恢复肢体的功能。
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