一吃饭就干咳考虑存在多种原因：

一、患者存在脑血管疾病导致的假性球麻痹，从而诱发患者进食的时候出现干咳现象。还有一部分患者在饮水的时候也会出现干咳的现象，很容易将食物呛入气管内。对于这类患者需要注意，尽可能地减少饮食、饮水呛咳，防止诱发吸入性肺炎，可以给予患者保留胃管治疗。

二、患者存在咽部疾病，像急、慢性咽炎，在患者进食的时候，都会诱发患者出现干咳的现象。

三、患者存在消化道疾病，像反流性食管炎、胃食管反流病。胃酸反流过多，进食的时候会刺激胃酸反流到咽部，从而引起患者出现干咳的现象。