5岁儿童出现轻度贫血时，可以选择吃以下几种食物：

1.可以吃猪肝，猪肝当中含有丰富的铁元素等成分，对于缺铁而引起的轻度贫血症状可以起到改善作用。

2.可以给孩子吃蛋黄，蛋黄当中也含有丰富的铁元素，而且蛋黄当中的营养价值也比较高，也有助于补血。

3.可以多吃一些含有维生素c比较丰富的水果，比如橙子、苹果、柠檬等，有助于促进铁元素的吸收。

4.也可以吃桑葚，桑葚当中不仅含有丰富的维生素，而且桑葚也含有铁元素，也有助于补血。

如果患儿通过食疗贫血的症状得不到改善时，可以在医生的指导下服用药物进行治疗。