夏天可以吃桂圆干，但是不能吃得太多，以免上火。

夏天的气温比较高，肝火也比较旺盛，身体的水分流失得比较快。如果不注意补充水分和营养物质，容易导致人体上火。而桂圆属于湿热的食物，少量适量吃桂圆干，不会对身体的健康造成影响。但是，生活中过量进食桂圆干，会导致虚火旺盛、咽喉发炎、糖尿病、便秘等症状出现，所以炎热的夏季应避免摄入过多的桂圆干。

专家提醒，每天吃桂圆的数量不能超过4两，最多也不能超过6两，以免引起上火的症状出现。