吃菠萝舌头麻可以通过喝淡盐水或牛奶、抗过敏治疗等处理。

1.喝淡盐水或牛奶。吃菠萝后出现舌头麻，可以通过喝淡盐水抑制甙类物质的刺激作用或喝牛奶使菠萝蛋白酶水解牛奶中的蛋白质，减少对菠萝蛋白酶对口腔中蛋白质的分解，从而减轻舌头发麻症状。

2.抗过敏治疗。如果舌头麻症状严重，伴有舌头肿大、腹泻等出现过敏情况，应该进行抗过敏治疗，可以吃氯雷他定片、扑尔敏等。

另外，平时吃菠萝前可以先用盐水浸泡，因为盐水可以吸收菠萝中的甙类物质和使菠萝蛋白酶失活，从而减少甙类物质对舌头的刺激及菠萝蛋白酶使人过敏而出现的舌头发麻等症状。