怀孕初期可以适当吃黄花菜。

黄花菜里面含有的营养元素比较多，比如含有胡萝卜素、核黄素。同时，也含有较多的碳水化合物和微量元素，能够满足孕妇的身体所需。同时，对胎儿的生长发育有一定的帮助。

但是，一定要注意，黄花菜是一种凉性食物，最好不要过量食用，少量吃一点对身体基本上不会有很大的影响。平时不仅可以吃黄花菜，还可以吃其他有营养的食物，比如可以吃苹果、橙子、白菜、萝卜等各种食物，对孕妇和胎儿的身体都是有好处。