胆热可以吃莲子心，但是要适量食用。

莲子心性味苦寒，具有清心去热、降血压、强心的功能，而且莲子心中还含有丰富的微量元素，能促进人体吸收、增强免疫力。如果过量食用，容易导致腹部胀气，使得病情加重，不利于病情缓解。

胆热患者要注意避免长期酗酒、吃肥甘厚腻的食物，或者是居住在湿热气候严重的环境之中。同时要注意休息，不能过度劳累，还要多吃粗纤维的蔬菜水果，如芹菜、香蕉、苹果等，关键是不能吃容易上火的食物，如油炸、烧烤类。