食物中毒会引起拉肚子。

主要是因为大多数的食物中毒，都是由于吃了过期的食物，或者是被细菌和毒素感染的食物引起的中毒表现。所以细菌和毒素对于肠胃产生了不良的刺激之后，就容易引起急性肠胃炎产生，导致肠胃不适症状。

在此时容易出现腹痛，还容易出现呕吐、恶心和腹泻的症状，所以会有拉肚子的表现。

在平时尽量选择吃干净和在保质期内的食物，如果选择新鲜的蔬菜和水果，还需要提前的用盐水进行浸泡。严重的食物中毒，还需要及早采取洗胃治疗。