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通常肾癌的病人是可以吃金针菇的。
金针菇中氨基酸的含量是比较丰富的,要高于一般的菇类,尤其是赖氨酸的含量比较高。除了氨基酸之外,金针菇还含有蛋白质、维生素B1以及一些微量元素等成分。所以肾癌的病人完全可以适当地食用金针菇,帮助肾癌病人改善营养不良的状态。
需要注意的是由于金针菇是性寒的食物,所以如果肾癌的病人伴有脾胃虚寒、腹泻、便溏的现象,金针菇就不要生吃。对这部分人群即使煮熟了,金针菇也应该少吃或不吃。
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