减肥期间是可以吃青椒的，青椒是可以加快燃烧体内的热量，但是一次性不要吃太多，容易刺激肠胃。

青椒是有很多好处的，青椒中含有的辣椒素，可以促进脂肪的新陈代谢，预防脂肪在身体内堆积，可以有效的减脂瘦身；而且辣椒素具有很强的抗氧化，可以防止细胞癌变，预防癌症的发生；辣椒强烈的香辣味，可以刺激胃液、唾液的分泌，可以有效的促进消化。

但是患有胃溃疡，痔疮等肠胃不好的患者建议少吃或者食用不吃，而且高血压和患有肾病的患者是一定也要忌食的。