营养缺乏症是由于人体由于摄入营养物质不足，而导致维生素缺乏、蛋白质缺乏或者微量元素减少的一种疾病。可以通过以下方法预防：

1.鼓励孕妈妈在孩子出生时，应用母乳喂养。如果母乳不足，或者没有母乳的话，要用优质的蛋白代乳品，以防宝宝吃单纯的淀粉食品，容易引起营养缺乏。

2.年龄大一点的儿童，要注意饮食的均衡，以及饮食的正确搭配，不可偏食。

3.要积极的治疗疾病，特别是传染病，以防引起营养缺乏。

4.就是要有良好的生活习惯，重视体育锻炼，加强身体的免疫力，并且保证充足的睡眠。