酒精肝是由于长时间大量饮酒引起的肝脏损害，这种情况可以由转氨酶的升高。彩超上面出现肝脏形态方面的改变，而且在结合患者的长期饮酒的病史基本可以做出酒精肝的诊断。而乙肝是指由于感染乙肝病毒感染而引起的肝脏损害，也就是说，乙肝是一种病毒性肝炎而酒精肝是由于酒精损害引起的肝炎，尽管都是肝炎，但是他们的病因是不一样的，酒精肝不会转变为乙肝，酒精肝只要没有发展到肝功严重的程度，那么只要尽早戒酒，适当使用保肝的药物是可以慢慢恢复正常的，而乙肝是感染了乙肝病毒，即使肝功正常仍然会有乙肝病毒的携带，这种乙肝病毒携带是有传染性的。所以酒精肝和乙肝是完全不同的两回事。不会相互转换。